Ափսոս,որ առաջ ես այս բաղադրատոմսը չգիտեի․հավով ամենահամեղ ուտեստը

Խոհանոց Հետաքրքիր

Մեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները. հավ, 1 կգ; սոխ, 1 հատ; ջուր, 1,5 լ; աղ պղպեղ; պղպեղի հատիկներ, 7 հատ; ժելատին, 30 գ 1 լիտրի համար; դափնու տերեւ, 2 հատ; համեմունքներ և խոտաբույսեր, սխտոր: Մենք լվանում ենք հավը և կտրում ենք բոլոր ավելորդ մասերը: Հավը լցնել ջրով, աղով և եփել 2-2,5 ժամ մինչև ամբողջովին փափկի: Երբ եռա, դնում ենք մի ամբողջական սոխ՝ կեղևազրկված։

Պատրաստությունից մեկ ժամ առաջ ավելացնել համեմունքներ, դափնու տերեւ։ Ձևը ծածկում ենք թաղանթով և դնում ենք հավի շերտը։ Ժելատին լցնել արգանակի հետ և ավելացնել մամլիչով անցած սխտորը։ Լրացրեք հավիկները արգանակով, ժելատինով, վերևում բեռ դրեք, և ուղարկեք սառնարան մինչև ամբողջովին պնդանա: Կաղապարից հանում ենք, կտրատում ենք և մատուցում։ Արգանակը պետք է մի փոքր տաք լինի, որպեսզի սխտորը չկորցնի իր համը, բույրն ու կծվությունը։Նյութը հրապարակման  պատրաստեց ՝ https://news52post.com -ը: